是我们后厨的失误。” “本来负责这个菜的师傅请了假，今天做这个菜的是一位新来的厨师，我恰好走开了，并没有及时进行试菜和监督。” “由于后厨的失误给你照常不便，我们【小运河】深感抱歉，稍后，我这边会重新给您这边做一份新的【爆炒生鱼片】，另外，会给你送几份现做的手工点心，希望得到你的原谅。” 说话的当然是黄玉龙，他刚才说话的时候还撇了对方的手机一眼，短短一会的时间，对方的直播间人数已经从9万2变成了9万9，差点就到10万了。 他的语气也完全没有了后厨时候的趾高气扬，像是变了一个人似的。 看到突然出现在自己身边的穿着整齐厨师服的中年，李潇愣了愣，听完对方的一番话，也就明白对方为什么出现在自己面前了。 原来是看到了自己的直播，看来自己现在的直播影响是越来越厉害了，居然被对方的主厨看到了。 虽然，刚才的【爆炒生鱼片】已经勉强可以算是黑暗料理，但是对方作为一个四星厨师，居然能有如此良好的认错态度，而且对方也说清楚原因。 李潇也就没有过多追究 “点心就不必了，你这边重新给我做一份就好了。” 虽然是送的，但是2个人吃六个菜已经很多了，再送点心，吃不完也是浪费，浪费粮食可是不对的。 李潇也没有在意出现这种小小的意外事件，毕竟哪里都可能踩雷。 对方既然认错了，自己也没必要揪着人家的小辫子不放，毕竟谁都会犯错，知错能改就是好孩子。 不过黄玉龙的一番操作，却让他在李潇的直播间吸了一大波的粉丝。 “这个主厨还可以哦，还会上门道歉。” “噗呲，我怀疑是主播的恶名已经传播出去了，别人生怕他惹事，所以才乖乖地上门道歉。” “笑死，没这么夸张。” “不过，那临时工顶锅，有些不地道。” “嗨，习惯就好，这些事情，都懂得。” “小问题，知错能改就好。” ..... 在一群人就临时工背锅，到底惨不惨进行激烈讨论的时候，第三道菜【卤水拼盘】以及新的【爆炒生鱼片】就被端了上来。 李潇看到端菜的是刚才出现的黄玉龙的时候，李潇有些坐不住了。 他连忙站起，接过对方递过来的菜，客气地说道 “这怎么好意思让主厨亲自端菜，真的是太不好意思了。” 黄玉龙讪笑 “是我不好意思才对，真的非常抱歉，没做好品控，希望这位先生不要介怀，这【爆炒生鱼片】是我亲自炒的，希望你能喜欢。” 说完，也没有多做停留，快步地离开了。 李潇虽然觉得对方有些造作，但是毕竟人家都做到这个程度了，无论是真的还是做戏其实都无关痛痒了。 毕竟他是来这边吃饭的，而不是来追究对方责任的。 他的视线落在新上来的这一盘【爆炒生鱼片】，不禁连连点头，这才能算是【爆炒生鱼片】。 鱼肉油光锃亮，香气四溢，整块鱼肉完好无损。 李潇夹起一块鱼肉呈现在摄像头面前 “你们看看这才像是鱼肉啊，刚才那些，哎算了，先给大家尝尝。” 鱼肉还冒着热气，但是李潇却不怕烫，直接把它丢进嘴里，滚烫的鱼肉带着油脂进入到口腔。 李潇闭着眼睛，让滚烫的鱼肉在舌头和唇齿间不断游走，咽下鱼肉，他满意点头 “这次的生鱼片没有任何腥味，带着花生油的香味，入口弹脆，鱼片鲜嫩多汁。” “调味恰到好处，淡淡的胡椒粉辛辣和料酒的酒香，将生鱼片不多的腥味完全掩盖。甜咸适中，还有淡淡的麻油香味，完美。” “鱼片的火候刚刚好，出锅的时候肯定是不熟的，但是鱼片上剩余的热力，刚好把鱼肉闷熟，这没有几年的功力根本不可能做到，不亏是4星级的厨师。” 李潇这也不是恭维，而是鱼片的火候其实非常难掌握。 “大部分人制作出来的鱼片其实都是太老了，所以吃起来就会感觉鱼肉的肉质很松散或是很柴的感觉。” “这道菜能给到90分，相当不错，特别是吃了刚才那道【爆炒生鱼片】后，有了对比，就感觉这个更好吃了。” 说话间，李潇又往嘴里丢入一块生鱼片。 “好吃！” 他