小时候,我看我妈妈做过,那时候羊杂便宜,我妈妈经常买。一来二去,就会一点。”
陈铭生有条不紊地处理着羊杂,处理完,又去处理鸡,看到杨昭的大妈,面对两只活蹦乱跳的牛娃,不知道怎么下手,陈铭生又开口,“大妈,我来吧。”
他很从容地站在水池边上,先用刀背把牛娃拍晕,然后在牛娃后颈处下刀,去头去皮,不一会儿,牛娃就处理干净,陈铭生把洗干净剥了皮的牛娃重新端给杨昭的大妈,“大妈,处理好了,后面您来。”
陈铭生转身,又很从容的回到灶台边上忙着自己手上的事情,起锅烧油,陈铭生准备把鸡做成他小时候经常吃的味道——大盘鸡。
杨昭的大妈一直偷偷在身后看着陈铭生,趁着炉灶的嘈杂,她忍不住走到杨母的耳边问:“你上次说小陈哪里不方便?”
杨母指了指自己的腿,“右腿截肢。”
大妈瞪大了眼睛,“真的?”
杨母点点头,“嗯,那还有假?我和她爸爸看到的,在家里拄个拐杖。今天家庭聚会,肯定不会那么随便,穿了假肢的。”
杨昭的大妈重新打量着在灶台边上忙活的陈铭生,“一点都看不出来啊,干活好利索,上次我让我们家那口子杀牛蛙,弄得到处都是血,最后还是我上,你看看人家小陈,两三下都搞得好好的。”
杨母笑了,她忍不住夸,“他是真能干。”
大妈点点头,“要我说,腿都是小问题,关键是知冷知热,知道心疼人。”
杨母接着说:“我开始跟老杨也不同意,
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我们俩一听残疾人,根本连商量的余地都没有。最后,还是小天让我们过去看看,你猜怎么着,人家年轻人过得比我和老杨还好,房子收拾的利利索索的,饭做的也好。行,我们两个心服口服。做爸妈的,不还是希望小昭过得好吗?你说是不是?”
两人聊的正开心的时候,杨昭跑到厨房里来了,杨母看到,打趣地说:“你这个丫头,又不会做饭,跑到这里干什么?”
“我看一看,学一学不就会了。”
杨昭绕过岛台,凑到陈铭生跟前,“陈铭生,你做什么好吃的呢?”
“大盘鸡,还有一个烩羊杂。”说完陈铭生把杨昭往边上拉了一把,“小心烫到你。”
杨昭笑了,她拿筷子从锅里夹出来一块鸡肉。
陈铭生笑着叮嘱,“有点烫啊。”
”嗯。“杨昭夹到自己的面前,吹了吹,然后轻轻咬了一口。
“怎么样?咸不咸?”陈铭生看着杨昭。
“刚刚好,好好吃,你尝尝,有点烫。”杨昭把剩下半块肉又吹了吹,又喂给陈铭生,
陈铭生认真地咀嚼着,然后很满意地笑了,“好像还不错。”
“陈铭生。”
“嗯。”
“要不我跟你学做饭吧。”
“你之前不就