”
赵元宁猛点头,简直恨不得振臂高呼:理解万岁!!
此时,静尘过来告知猪脂已经加热融化成油状,可以皂化了。
赵元宁跟随静尘到操作台前,见她将先前备好的碱水缓缓倒入猪油中不断搅拌,直至变成浓稠的奶油状。
“这便是皂化反应。”王文茵在一旁解说:“搅拌混合溶液是为了让皂化反应更彻底,但不能搅拌过度,否则混合溶液太浓稠便很难倒入竹筒内固化定型。”【注4】
静尘将装入混合溶液的竹筒底部用力在案几上震了两下,液体表面冒出几个小气泡,她解释道:“溶液在倾倒过程中往往会渗入气体,若是不将气体彻底排出,肥皂固化后便会产生很多小气孔,如此既不美观,也影响品质。”【注4】
王文茵从静尘手中接过灌满皂液的竹筒,带着赵元宁去往隔壁的生产车间,“接下来带你去看看尚在固化阶段的肥皂。”