，现在刚刚好用
李舒辰：“王婶，双儿，初夏，你们过来学着，做得好便上菜单”
“是，小姐”*3
李舒辰把四颗土豆洗净，削皮切块，上锅蒸熟；
蒸好后打成泥，放入四大勺土豆淀粉，搅拌均匀，再放两大勺土地淀粉搅拌均匀，搅成软软的拉丝；
李舒辰找到一个竹筒，在底下戳了一些小孔，装入搅拌好的土豆，用粗木棍挤压
锅中烧热水，水开改小火
李舒辰边挤边说：“记得这个时候要把土豆泥绕着圈圈捣出来，用力均匀，尽量不要拉断，一直用小火”
“是”*3
李舒辰挤好看着锅中的土豆粉，说是粉丝，但她做不到很细，很粉条有些像
算了就这吧，反正不耽误吃
李舒辰等粉丝浮起来时，又加入一些小青菜
接着弄调味碗，蒜末，小米辣，醋一勺，酱油一勺，盐，葱花，花椒油，辣椒油，一共调了四碗
还有一碗只放了醋、酱油、盐和葱花
李舒辰又准备了两个小碗，用来盛放辣椒油，和醋，到时候，谁爱吃什么，便多放什么
盛好粉丝之后，每个碗中放了一大汤勺牛骨汤，酸辣开胃，鲜美极了
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