的刘婶儿更是苏山家隔壁的邻居，盖因为会炸一手好油条和焦圈。
按苏山的话来讲，有现成的不用，还费了劲的招什么人啊。
钱度当初听了也没什么意见，理儿的确是这么个理，他自己是没家人，没大杂院类似的邻居，不然这种事避免不了。
没个十几分钟，炸鸡和鸡排端了上来，鸡排是切好用纸袋装的，鸡腿是纸桶装的。
苏山又拿了三瓶北冰洋过来，笑道：“哥，我是发现了，吃炸鸡除了配啤酒，就得来点饮料，这样最爽了。”
钱度白了他一眼，这还用你说。
装鸡腿鸡排的纸桶和纸袋都是当初给热干面做盒子的工厂做的，钱度还让梁宇宙抽空设计了设计。
总不能干巴巴一个桶端上来，画了两个依靠着的酥脆金黄的鸡腿，周圈又加了几条粗红线，瞅着好看多了。
钱度啃了个鸡腿，吃了两块儿鸡排，点了点头。
“味道还不错，腌入味儿了，你这量给的也足。”
一份鸡腿桶，一共七个鸡腿，定价五块钱，两百克的大鸡排是两块六毛。
这价格老实讲从过日子来看，一点也不便宜，现在去村里收一只老母鸡也才两块六七。
可对比一下，五块钱七个鸡腿，人家还是给你炸好的，省了自己动手的成本，时间和精力，还有这干净舒适的环境。
在加上现在是京城第一家炸鸡店，这就有点可以接受了。
按原本的历史进程看，肯德基两年后进入京城市场，一份套餐要九块八，赶上普通职工一个月四分之一的工资了，绝对的昂贵消费。
而这份套餐里面，只包括土豆泥和菜丝沙拉、两块原味鸡、还有胡萝卜面包，九块八就卖这点玩意儿，可消费者还是乐意买单。
因为这是京城第一家中西合营的洋快餐店，洋餐的嘘头现在在国人心中本能的觉着高档，又开在京城，所以不愁没有消费者。
苏山开的一只炸鸡，是本土快餐店，缺少洋餐的嘘头。
所以钱度也没跟他提议弄这些花活儿，土豆泥就算了，后续出个炸薯条还成，蔬菜沙拉现阶段是绝对不碰的，顾客花大几块钱买蔬菜吃，肯定
不会买账。
洋人坑你坑了也就坑了，可本地人坑本地人，钱度怕有顾客追到苏山家骂赚黑心钱的。
原味鸡腿就是简单腌制一遍后炸的，店里还有香辣鸡腿，现在刚开业，也没竞争对手，所以带上鸡排只卖这两款。
店名叫一只炸鸡，老实讲主卖品应该是炸一整只鸡的，可现在一只鸡最小都是两斤多的，炸起来太费劲。
苏山去乡下收鸡，低于两斤的乡亲们都不卖，觉着这是坑人，哪怕苏山价钱都不成。
这时候的鸡肉也倍儿香，有一股纯正浓厚的鸡肉味儿，钱度不得不感慨正统溜达鸡和激素鸡的差别了。
现在这鸡，它是真溜达啊！
鸡生少说能溜达个几万步，后世很多鸡崽子一辈子也没走过几步，激素一打，勉强凑个一斤的体格子，半个月就能上桌，关键是味道也香的很，这找谁说理去。
店门口大片空地上的雪老早就给扫除了，为了防滑，一些地方还铺了一层土。
九点半舞狮队到场，换好衣服往门口一摆，还没动呢，就吸引了不少人过来看热闹。
魏大坤也带着一撮人过来凑热闹，时间一到，一伙半大小子拿着手里的炮仗可劲儿点，五头狮子跟着锣鼓声开始舞动。
京城上午的天很冷，下午的天更冷，也就傍晌午稍微好点。
上午这个点再刮点小西北风，街上冷飕飕的，可听着喜庆的鞭炮声锣鼓声，瞅着热闹的舞狮，人越聚越多，会让人本能的忘掉寒冷。
只要没出元宵，那就是还在过年，更何况初六离元宵还有段距离。
有免费的舞狮表演可以看，听着声响，人是越剧越多。
瞅着时机差不多了，苏山扯着嗓子喊道：“各位乡亲父老，小店一只炸鸡正式开业，开业前十天全场一律五折，欢迎大家进店品尝...舞狮接着奏乐，接着舞！”
duangduangduang！！！
噼里啪啦...
京城每个月街道上新开的店面少说也有个十来家，大家对此早已经见怪不怪了，不过苏山这个店就有点意思了。
“一只炸鸡，这名字起的有点儿意思，瞅着装修也不错。”
“闻见没，好像有股油炸的肉香味儿，不会真跟名字起的一样，卖一整只炸鸡吧！”
“原味鸡腿，香辣鸡腿...嘶~五块钱一份儿，这有点小贵啊！”
“闻着味儿挺好闻的，人家不是说新店开业打五折嘛，也就是两块五，可以尝尝，要不咱俩拼一桶？”
店内涌进去一堆人，瞅着墙上的菜单，有自觉的嘟囔了出来。
价格的确贵，可胜在有五折的骨折价，这让想直接退出去的人迟疑了起来。
苏山原本打算打个七八折就成了，还是钱度提议先来个五折，前期活动打的越狠，越容易吸引顾客下单尝试。
刚开始指望赚钱就免了，做生意，得先学会倒贴！
苏山麻了，不过有钱