很容易开心的女孩,喊道:“宁宁你快点,我们来一起聊聊你们开店的事。”
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几分钟后,三个人围坐着小餐桌开讨论会。
“你们想在魔都开螺蛳粉店?”
任无锋听到两女的第一意向,一脸意外,声调都下意识拔高了点。
“我们有这方面的货源,而且也对做螺蛳粉比较有把握。毕竟是家乡桂省的美食嘛。”
楚晚宁似乎从男人下意识的反应中发现了些端倪,有些怯怯解释道。
任无锋也意识到自己的反应大了点,但涉及到做生意,特别是给楚晚宁和韦雨菲这种拿出身家性命做的生意提建议,任无锋必须认真而坦诚。
“你们来魔都多久了?”任无锋看着两个女孩,问道。
他议事时,左手习惯性伸张开,放在餐桌上,五指无意识轻轻敲击着。
“三个月。”韦雨菲有点底气不足,答道。
“十二天。”楚晚宁声音也弱弱虚虚的,但她的眼睛看着男人,又似在欢喜明亮。
确实,就这么几天就遇到了阿飞,难道不是幸运?不值得欢喜吗?
就像命中注定、上天安排的一样!
年轻的女孩子对于这种事情最是没有抵抗力了。
任无锋看着她清澈欢喜的眼眸,也不由心软。
他斟酌着措辞,温和而认真道:“你们想要弘扬家乡美食,我是可以理解的。
其实我也吃过螺蛳粉,开始时候不太习惯,不过后面就真的很喜欢吃。”
“但是——”韦雨菲拉长声调,主动递话道。
任无锋耸了耸肩膀,分析道:“但是你们太不了解魔都人的饮食习惯了。
魔都人饮食方面较清淡,较少重油重色,这正好和螺蛳粉是反过来的。
魔都人习惯早上吃泡饭或早点心,午餐喜欢吃生煎,晚餐爱吃浇头面。
魔都人喜欢喝汤,喜欢羹、粥品、豆浆、油条,喜欢精致清淡的食物。
而且他们特别讲究腔调。
别说螺蛳粉的汤料和配菜过重,就说吃完螺蛳粉身上那股一时间散不掉的味道,就能够让95%的魔都人拒绝走入螺狮粉店。”
任无锋看着两个女孩,斩钉截铁道:“你们在广深甚至京城开螺狮粉店都可能行,但在魔都开螺狮粉店那就是自寻死路,根本没有成功的可能。
说说你们的第二创业意向吧。”
楚晚宁和韦雨菲对视一眼,两个女孩都被男人的分析以及他身上那股不期然流露出的上位者的自信折服,放弃了原本的不成熟的想法。
楚晚宁抬眼看了看男人平静而带着威严的面庞,下意识放低了声音,开口道:“我们还想开奶茶店。”
任无锋也意识到什么了。
他收了收自己的气势,凝视着女孩,微笑着鼓励道:“那先说说你们的想法和计划,我帮你们参详参详。”
楚晚宁和韦雨菲明显轻松了许多,两人你一言我一语说出了大概的筹划。
等她们说完,任无锋左手五指轻敲着桌面,面露思索,沉吟不语。
“阿飞,我和菲姐想的有什么偏差吗?”
良久之后,楚晚宁开口问道。
任无锋看了看她们两人,轻摇了摇头,道:“你们想得其实已经挺周全了。
确实开奶茶店,只需要找个二三十平的店面就够了,而且确实得找个位置好的,不怕租金高,就怕位置不好没人流。
加盟是肯定要加盟的。
虽然会被品牌方薅羊毛,但是你们没有经验,魔都人又很认牌子,自创品牌暂时对你们而言不现实。
只是具体加盟哪个,走中端还是高端路线,还要结合店面位置去考虑,我还得回头问问这一行业的朋友,再给你们建议。
其实你们没有考虑到店面转让费的问题,好位置的转让费一般都得20万以上。
不过这也不算什么,后期你们要转让给别人也是可以收回来转让费的,说不定还能赚点。
核心还是商铺位置和租金的问题,特别是是商铺租金是你们最大的成本项。
现在的问题是,好位置的商铺一般都不会空置或转让,这个我也帮你们看看,留意下吧。
你们最近也跑跑,多去别人的奶茶店看看坐坐,多逛逛繁华商圈、写字楼和学校附近,多问问,多看看。
做生意不是小事情,先要做好足够的调研,做到心里有底,谋定后动。”
任无锋顿了顿,看着两个女孩,道:“我知道你们急着赚钱,但是做生意,首先就不能急。
你们要先稳住自己的心态。
不要冲动之下就出手,容易犯错栽跟头。
你们先调研半个月,然后我们再聊你们开奶茶店的具体计划。
我也帮你们问问朋友,看看有没有优惠的加盟条件和合适的商铺位置。”
楚晚宁连连点头。
韦雨菲却似乎有点明白了男人的良苦用心,心里反而更踏实有底了。
她久历世情,可比楚晚宁这个傻丫头懂得更多。
任无锋虽然说是帮问问帮看看,但是以