场就像一场轮演不休的皮影戏,漫长到让人心中渐渐便滋生出了困意。
谢灵伸手揉了一揉眼皮,觉得有些困,但她又不想那么早睡,不然夜里就睡不着了,便强撑起一些精神对二人道
“早上我烙的饼还剩一些,现在蒸一蒸,正好可以填一下肚子饿,你们要一起吃吗”
“刚才折腾了那么久,我也饿了,给我多弄一些来。”
“我想喝茶。”
冷嘉平倒不饿,因为她刚才一直负责旁观,连手都没沾湿一下
“你来蒸饼,我烧茶吧。”
谢灵没有异议“好。”
二人一个在灶台前忙活了一通,一个蹲在炉子前看顾热水,然后忙活着弄了一些茶叶,将茶杯摆放好,冲出来热气腾腾的三杯茶。
这时谢灵蒸的饼也出锅了,卓瑛走出来端了一些,又忙不迭回到灶膛后,去看猫姐儿去了。
谢灵蒸的饼正好是甜馅,这是她拿早前剩下来的一些红豆泡发,蒸煮后捣成豆泥、炒制收干水分,最后包进面皮烙出来的。
饼里夹的红豆泥用了十足十的份量,又加了适量的冰糖添味,一咬就是一大口沙甜夯实的馅料,配着薄薄一层的面皮,多吃几口却不觉得腻歪,反而因为加的是冰糖,连唇齿生出的津水,味道也是清透的甜香。
冷嘉平细嚼慢咽吃了一块饼,竟丝毫不觉得甜腻,便随口问了谢灵一句
“这饼,是如何添糖的”
“添糖大概就是一勺子的量。”
谢灵稍微想了一下,给她答疑道。
冷嘉平口头冷不丁顿了一下,缓缓又问道
“一勺子的量,是多少”
谢灵这下被她难住了,因为她是看准了红豆泥的份量,斟酌着去加冰糖的量的,那一勺子的量也许是离盛满还差一些,也许是差不多齐平勺面
“这个,我实在记不清了,等我下次做的时候,你在旁边看着学吧。”
谢灵紧接着还补了一句“这个饼作法很简单的,你肯定一学就会。”
冷嘉平刚到嘴边的话,又被冷不丁地一阻,直接噎在了嘴里。
她莫名沉默片刻后,才语气幽幽地岔开了话题
“你在厨艺上有些天赋,可曾想过去学堂精进,更上一层楼”
“去学堂”
谢灵一时愣住了,有些没转的过弯来
“去学堂学烧饭这不是闲的没事做了嘛”
“去学堂精进厨艺,并非只是你想的烧一烧饭那么简单,在那里,你可以学到各个地方的菜系做法,就像科举进学,足不出户,便可博闻广识。”
“换到想精进厨艺的人身上,也是一样,她们不用四处拜学,就可以学到来自天南海北的各种菜式,也可以从各种菜谱之上寻得灵光一现,创造出新的菜式来。”
“如我一样的,在绣艺、书法之道上,也可在学堂参见各种名家之作,学到数种奇巧针法,即便不能成材,也可获得一番见识。”
“”
谢灵听她一席话,渐渐悟出自己先前一句耿直的应答,不过是冒失无知之言,原来,她一直为之感到头疼惧怕,避之不及的学堂,竟也有这样另辟蹊径的求学之道。
可许是脱离学堂的时日太久,她连一二个耳熟的成语都快用不利索了
像她这样只比文盲稍好一些的人,若是有心再回学堂,会不会闹出一连串的笑话,让大家耻笑呢
谢灵有些不确信,如今的她一想起在学堂的日子,只觉得枯燥、乏味,又孤独,寂寥。因为其他学童们都一心向学,勤勤恳恳读书习字,就算一开始跟她玩得来,逐渐就跟她谈不到一块儿去了。
大家成群,结识为友,一年比一年情谊深厚,只有她本就跟溪客坞那边牵连更多一些,又脑袋愚笨,融入不进这个环境,便很有自知之明地早早退学,去打工赚钱了。
“你不想去试一试吗”
冷嘉平见她脸上有隐隐的一些动容之色,语气虽冷,却实实在在多劝了她一次
“眼下旅客稀稀落落地来,你一直闲留在旅院里,不如去学堂精进精进厨艺,还可以多学一些别的技艺。”
“反正那又不花钱。”
“谢灵要去学堂精进厨艺”
卓瑛坐在灶膛后面,一边逗着猫姐儿玩,一边听着她们说话,有些听不真切,只抓住了最想听的几段,揉吧揉吧到一块便信以为真
“这是好事儿啊,赶紧去赶紧去现下旅院闲的都快长草了,又有嘉平在,可不缺你一个帮手的。”
谢灵被她这不管三七二十一的一催促,本就心动的意念,半推半就着就落定了
“我,还不着急,想过两天再说,等过两天我就去学堂那边瞧瞧。”
“哎,我记得你是从独心堂弃学的,本就要用三年之期去学一门手艺,现如今不是正好吗学厨是最靠谱的