是将佐料放入羊腹腔内，将整羊放在烤炉内烤熟食用。后者是在过去蒙古族饮食“火烤羊肉”的基础上与“烤鸭”的方法结合而成的。出炉时香味满室，色泽好看，皮酥脆，肉特香。吃法播报编辑全羊宴整羊席吃法是：上席时将整羊平卧于一大木盘中，羊脖上系一红绸带以示隆重。
端入餐桌让宾客观看后回厨房改刀，按羊体结构顺序摆
是将佐料放入羊腹腔内，将整羊放在烤炉内烤熟食用。后者是在过去蒙古族饮食“火烤羊肉”的基础上与“烤鸭”的方法结合而成的。出炉时香味满室，色泽好看，皮酥脆，肉特香。吃法播报编辑全羊宴整羊席吃法是：上席时将整羊平卧于一大木盘中，羊脖上系一红绸带以示隆重。
端入餐桌让宾客观看后回厨房改刀，按羊体结构顺序摆