难调的问题。”
宋父三人听此,都觉此想法甚妙,纷纷夸赞起她来。宋时落听着这些话,不由得心虚脸红,赶忙转开话题。
“还有一事,之前研制辣白菜和酸豆角时便说过要打出“宋记”招牌。
这次火锅也不例外,虽说打算与酒楼合作,并不外卖,但还是要让众人知晓火锅底料乃是宋记所制。”
“只是火锅底料不像辣白菜和酸豆角那样需用坛子装,它是固定成块的形状,如何标识出“宋记”的印记呢?”宋时落说出自己的疑惑,让大家一起想办法。
“固定成块的?是从水状固定成块的吗?像香皂制作过程那样?”
宋母问出心中疑惑,看到女儿点头,便直接出主意道。