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第1145章 直接打脸(3 / 3)

本身难度这件事情就是因人而异,并不是所有人都可以把烹饪火候掌控技能做到像付宇一样优秀!

但是这一套汇总出来的烹饪技巧,刚好可以巧妙的提升新入行的厨师在烹饪时的一些操作,而且其中有一些窍门和细节的处理,其实已经超过了不少厨师多年烹饪总结下来的经验。

而等到厨师烹饪演示完毕,最后又出现了关于烹饪火候技能的概念图。

这面的内容让付宇下意识的凑近了仔细挨条查看。

等看完,他不由陷入了沉思。

先不论之前的烹饪展示,如果画面最后的这份操作概念图真的能实现的话,无疑对于烹饪操作来说,是一次十分巨大的提升。

可是

视频里的厨师,明显在烹饪水平略逊色一些。

不是说这人不够优秀,而是他在操作并没有真正展示出概念图那种巧妙的烹饪操作效果。

而杜明峰忽然说道:“这是次在纽约新泽餐厅进行展示的烹饪火候掌控技能的培训课件吧?”

罗纳德点头:“没错。”

说完之后,罗纳德忽然看着付宇,一脸神秘的说道:“我们活动小组研究了将近一年的时间,汇总了所有关于烹饪火候掌控技能的操作细节处理和经验,可以让新手更快速的掌握这项技能,规避掉日常操作中频繁出现的问题,快速进行火候掌控的控制,很大程度降低了失败的风险,同时缩短了学习周期,对于厨师来说,是降低了烹饪操作的难度,提高了烹饪的成功率!”

“毕竟,火候掌控技能虽然是基础操作,但一直以来缺乏一个统一的标准。”

刘永平忍不住说道:“付宇已经制定出了烹饪火候掌控技能的指南!内容非常详尽,已经准备进行推广了!”

罗纳德顿时一愣!

付宇有些惊讶的看向刘永平,好歹是国际友人,这样直接打脸不太好吧?

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