家里宰杀的。
每次宰猪，都是天还没亮，四五点钟就开始动手了。
拆了家里的门往院子里一放，师傅一刀下去，猪嚎叫一声，往上一摊，熟练地动作起来。
每到这个时候，小孩子就特别开心，因为主人家会留下一堆猪杂，处理了一起煲个汤或者煮上一锅粥，小孩子去了都能盛上一碗。
不过现在不行了，现在所有的猪出栏都必须运到屠宰场去，还得有专门的生猪运输车来拉。
要是随随便便用了其它车拉过去，屠宰场还不收，要求特别严格，就是担心有些人在利益的驱使下，违规长距离调运生猪，导致疫情的传播。
王叔家养了三头猪，是同一时间养的，两只长得壮实，有一只对比起来显得小了点。
但王叔决定把它们一起出栏了，运输车来了之后，陆星宇帮着他们把快两百斤的猪弄到车上。