第77章 磨豆腐(2 / 2)

现这实在是没啥好看的,她们每次点豆腐放的卤水都是十分随意的在大碗里一舀,问就是适量。

顾英华叹了一口气,还是自己回去琢磨琢磨吧,先少放点卤水,不行的的话就当是吃水豆腐了吧。

「咱们今天晚上就吃小豆腐了!这儿这么多呢,够我们吃好几顿了!」淑花婶子说道。

小豆腐就是过滤出来的豆腐渣子,放点大酱,在锅里炒一炒就可以吃了。这要是夏天,其实直接用豆腐渣子蘸酱吃就行了,但是冬天天太冷了。

顾英华又帮他们熬了会儿豆浆,等豆腐都点完了之后,又帮着他们把豆腐放进屋里,用石头压上。

那边食堂做饭的婶子直接把小豆腐炒了出来。

现在的物资匮乏,人们发挥了他们最大的智慧,为了填饱肚子,不浪费食物。

顾英华尝了一口,这是她第一次吃小豆腐,有点渣啵约的(口感粗糙的意思)。不过有很浓的豆香味和酱香味,她还挺喜欢吃的。

淑花婶子看顾英华在这帮了一天的忙,在顾英华回去的时候还特意给顾英华多盛了一些小豆腐让她带回去。

顾英华到姜大爷家的时候,姜牧和大牛他们正在跳格子,她隔老远就听见几个孩子的说话声和笑声。

「娘!你拿的是啥啊?」姜牧看见了顾英华手里拿的瓦罐,跑过来问道。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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