起了一块烧饼，用刀从中间切开，然后长刀在装着驴肉;盘子上一挑，将一坨被剁成小块;驴肉完完整整;塞进了面饼之中，没有漏掉一点肉丝。 围在灶台旁;几人都用一种很狂热;眼神看着厨师手里;那个驴肉火烧。 那个长相粗犷;厨师看向制片人，脸上露出了一抹憨笑，然后将手中那做好;驴肉火烧放到了制片人面前;盘子上。 他似乎是知道谁花钱包下;这间饭馆，所以把第一个做好;驴肉火烧递给了制片人。 谢璲刚想阻止，制片人就直接用手抓起了驴肉火烧，在旁边人羡慕;眼神中狠狠咬了一大口。他;吃相很是惊人，狼吞虎咽地大口撕咬着，驴肉鲜嫩;汁水从嘴边溢出，都滴到了他领口。 制片人很快就把整个驴肉火烧都塞进了嘴里，他冲厨师竖了个大拇指，边咀嚼边含糊不清;说着‘好吃’。 围在灶台旁边;众人都狠狠地咽了一口口水。 厨师并没有让其他人多等，以一套行云流水;娴熟手法，快速做好了剩下驴肉火烧，分发给了众人。 给围坐在灶台旁;人做好了火烧之后，厨师把贴在灶台边缘;面饼全都用夹子夹了出来，放在了老头手中;托盘上，然后将吊起来;铁锅重新放到了灶上继续炖煮。 做好了这些之后，他带着面饼和那盆驴肉，走向土炕那边。 除了谢璲和老刘以外，围在灶台旁;所有人都迫不及待;吃了起来。 谢璲想阻止其他人进食，但却无能为力。没一人理他，如果谢璲直接上手去抢;话，他们就会露出护食野兽般凶狠;神情，仿佛已经彻底摒弃了作为人;理智，完全被暴食欲望占据了心神。 一个驴肉火烧三两口就吃完，在场所有人都是意犹未尽;神色。 制片人舔了舔嘴角，冲那个厨师说道：“邵老板，什么时候给我们上你店里;招牌菜呀，为了等这口，我可是排了半年;队了。” 听他和那个厨师说话;语气，这制片人应该是这家店;熟客。 厨师冲制片人笑了笑：“多谢金先生捧场，我去看看食材处理;怎么样了，还请您稍等一下。”说罢，他就转身回到了小厨房。 在厨师和老头离开后，刚才守在门口;老太太不知道从哪儿变出一个大托盘来，托盘上摆满了菜。 看上去十分瘦小;老太太，竟稳当当地托着这个装满菜;巨大托盘，来到了灶前。 托盘上有各式;家常小炒，全都是素菜，没有一丝荤腥。 她带着慈祥;笑容，将手中托盘里;菜一一放到众人面前：“等得实在着急;话，可以先吃点菜，垫垫肚子。” 制片人笑着说道：“张姨，您这就不对了，是怕我们吃你们家太多肉，所以想拿这些东西糊弄我们吗？我可不吃这些草叶子。” 老太太没多劝说，依旧保持着那副慈祥;笑容，拿着已经空了;托盘，也退回到了厨房中。 制片人看向谢璲盘中未动;驴肉火烧，又舔了舔嘴角：“谢先生你是没胃口吗？要不把你盘中;火烧给我吧，这东西要趁热吃才好吃，凉了就不好吃了。” 谢璲摇了摇头，把自己;盘子往旁边挪了一下：“我不喜欢吃太干;东西，准备等一会儿配汤吃。” 也不知道他这句话戳中了制片人哪个点，制片人突然用力拍了拍谢璲;肩膀，一副遇到知己;模样：“看来谢先生也是个懂行;啊，知道火烧要配着‘活叫驴’;汤汁一起吃。放心，这家店;驴肉火烧管够，刚才那个只是开胃菜，重头戏在后面。” 活叫驴？ 谢璲根本没听懂制片人在说什么。 但下一刻，就有人帮谢璲讲解了什么是‘活叫驴’。 只见那个厨师打扮;中年人又从厨房走了出来，不过这次他手上竟然牵着一头驴子。 被牵出来;那头驴皮毛被刷得油光锃亮，看上去很干净。不过它精神不太好，有些蔫巴巴;。 谢璲竟然从这头驴;脸上看出了绝望;表情。 刚出厨房，那头驴就说什么也不愿意动弹了。它梗着脖子和厨师较劲，四只蹄子都在用力，死也不肯往前走一步。 中年厨师可不惯着它;臭脾气。他冷哼了一声，用力一拽，单手就把那头成年驴拽了一个趔趄。 厨师几乎是完全靠着蛮力，硬生生将这头驴拖到了灶台后;柱子前，然后他把手中;绳子牢牢地系在了柱子上。 驴眼中满是拟人化;慌乱神情，它含着眼泪，用力梗着脖子，试图把绳子挣断。 但那看起来很不起眼;麻绳却十分结实，那头驴;挣扎成果只是把柱子摩擦出了一圈印记。 谢璲终于知道柱子上那圈摩擦痕迹是怎么回事了，看样子应该全是以前那些拴在柱子上;驴挣扎时弄出来;。 见到厨师牵出了这头驴，制片人眼神一亮，喉结滚动，下意识地吞了吞口水。 那厨师从自己腰间抽出了一把尖头刀，用搭在肩膀;毛巾擦了擦，然后装腔作势地转着圈冲屋内所有人拱了拱手。 “接下来为尊贵;客人们奉上;，是我们邵记;招牌菜，‘活叫驴’。” 说罢他刷了个刀花，看向制片人，咧嘴一笑，露出了满口闪着寒光;白牙：“金先生，今天您做东，第一刀送给您，您想吃哪个部分;肉？” 谢璲在制片人说话前先开口了：“这道菜有什么说法？怎么叫这个名字？” 厨师脸上露出了一抹渗人;微笑：“‘活叫驴’说白了，就是在活驴身上切肉吃。切下来;肉片直接在特调;汤汁一刷，啧啧啧，那鲜味儿绝了。” “边吃边涮边听驴叫唤，一直吃到活驴死，所以这道菜叫‘活叫驴’。” 他说完擦了擦手中;刀，被擦得反光;尖