245.铁板猪杂和猪杂粥(4 / 4)

没有添加太多的添加剂,没有凝胶的保护,所以它的结构不会很结实,而且可以存放的时间也会变得很短。

李潇又连续喝了几大勺的猪杂粥,才再次长长地吐出一口白气,脸上带着事后的愉悦感,脸颊还带着少许的桃红。

他举起了大拇指

“哇塞,实在是太鲜了,它的调料没有什么特别的,盐,糖,味精,鸡精,少许的胡椒粉,还有米酒。”

“虽然用了鸡精味精这些提鲜的调味料进行腌制,但这也无可厚非,毕竟它使用的分量很有分寸,并没有拼命地用。”

“在加入了这些调味之后,反而还能更加突出它猪肉的鲜和嫩。”

“他这里的调味并没有什么特别,甚至可以说相当相当的普通,可以说任何一个会做饭的人都会调配出来的调味,但是他的鲜真的是鲜到极致,也足够嫩。”

“现在的时间是7点50,距离它离开人世连两个小时都没有到,肉里面的肌苷酸还没变性,所以肉里面的鲜味被完全锁在里面,很干净,没有任何的异味在里面。”

要不是直播间的观众全程看着李潇直播,肯定会以为对方是刚刚做了什么不可告人的事情,然后在上播的。

直播间

“好家伙,看着主播这表情就知道这锅粥不得了,我已经很久没见过他一直这么吃的样子了。”

“这还用说吗?只看刚才主播展示给我们的粥的状态以及粥的颜色,就知道这粥不会难吃。”

“粥还是得喝我们潮汕的粥,我们潮汕粥才是粥啊,像是这一种这么稠的粥,在我们那边估计开不了几个月就得倒闭。”

“潮汕粥?拜托潮汕那种怎么可能是粥,明明是水加米饭,水和米那么分明,我是真的不愿意喝。”

“粥这种东西我完全不喜欢,除非到了我生病,否则我是一滴粥也不愿意喝的。”

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