食材都用高级的,不能用平替品来代替。
就这样陈年算下来,不管是哪个版本,人均都得照着一万去了。
别的不说,单说陈年用到的鲍鱼,那都是极品干鲍,光买的话一个就得五千多。
更别说还要加上到时候要用到的其他食材。
毫不夸张的说,光是佛跳墙这道菜的价格就得奔着三十万去了。
主要里面所有的东西都得按照四十多个人的分量去做。
鲍鱼要四十五份,海参也得四十五份,其他所有东西都得是四十五份才行。
而除了这道菜之外,还有澳龙还有帝王蟹之类的食材,但相比于佛跳墙都显得有些微不足道的。
就这样陈年荤素搭配着把菜单列出来两个版本之后,除了寓意非常好的菜名之外,陈年还在后面详细的写上了这道菜会用到什么样的食材,以及相应的价格。
以至于陈年在给对方发送的时候,都感觉有些不太自信。
他不是担心自己做不出来,而是担心对方觉得贵。