川那边的口味一些,要是觉得太辣了可以在吃之前在茶水里涮一涮,涮掉上面的辣椒应该会好一些。”
陈年一边说着,一边用勺子舀了满满一勺麻婆豆腐,上面还夹杂着葱粒牛肉粒以及辣椒,然后就这样一口放入口中,十分满意的咀嚼起来。
味道确实是要差很多,但在这异国他乡能吃到麻婆豆腐就已经非常难得了。
这让阿标不禁有些诧异:“阿年,你不觉得辣吗?”
“我还好,我比较能吃辣一些。”陈年笑着说道,“怎么样?要不要给你弄一些茶水?”
阿标沉思片刻,虽然眼神之中带着一丝犹豫,但很快便坚定的摇了摇头:“不要,我觉得还是这样吃比较好一些,虽然很辣,但是很过瘾!”
“那行。”陈年心中颇有些自豪,毕竟能被人这么夸自己所做的菜,自豪一下下也没什么。
但很快陈年又把目光看向了自己刚才所做的那一盘白切鸡的上面。
白切鸡这一道菜完全可以按照字面上的意思来理解。
白色的,用刀切出来的,鸡。
不过这其中的白是指里面的鸡肉白色和制作的方法简单纯粹,至于现在完全做好之后的白切鸡呈现在眼前是金黄色的,由于外面还涂了一层芝麻油的原因,所以看起来色泽颇诱人。